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Receta con Jamón Ibérico para Nochevieja
Nuestra receta con jamón ibérico es de Calamares en salsa rellenos de jamón ibérico y huevo Sabemos que el jamón ibérico por su exquisito gusto es indiscutiblemente un protagonista de éxito garantizado en multitud de recetas, ya sea picado, en virutas, enrollado, emparedado o en lonchas, el jamón ibérico aportará un toque de la mejor…
Read More¿Qué es el Ácido Oléico?
El ácido oléico es un tipo de grasa monoinsaturada perteneciente a la familia de los Omega 9 y como veremos ahora está presente en multitud de alimentos y son muchos también los beneficios que se le atribuyen, principalmente la prevención de enfermedades cardiovasculares. Se encuentra presente en alimentos como aceites naturales y el aceite de…
Read MoreJamones del Mundo
¿Qué es el jamón y cuáles son sus beneficios? El jamón es un extraordinario producto elaborado con técnicas tradicionales de manera artesanal, donde en el caso del Jamón Juan Manuel, la orografía de Guijuelo juega un papel fundamental en el proceso de curación natural, debido a la altitud y el clima continental, con inviernos largos,…
Read MoreBombón de Jamón Ibérico Juan Manuel con nueces, crema de queso y dátiles
Te presentamos una receta para un aperitivo sabroso, fácil y rápido de hacer, que va a encantar a tus invitados, se trata de bombones de Jamón ibérico Juan Manuel con nueces, crema de queso y dátiles. Para darle forma de bombón redondo usaremos una cubitera. Ingredientes para 20 unidades: 180-200 gramos de Jamón ibérico Juan…
Read MoreEl jamón ibérico bueno para tu salud cardiovascular
El corazón es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. Cada vez son más las muertes que se producen en España por dolencias de corazón debido a que no se ha mimado a este órgano con la importancia que este requiere. Para mantener una buena salud cardiovascular y reducir las posibilidades de sufrir…
Read MoreCómo conservar el jamón en verano y beneficios de su consumo
Son muchos los que afirman que la época estival no es el mejor momento para hacerse con un buen jamón ibérico debido a las altas temperaturas y su mala conservación en este momento del año. Sin embargo, los expertos en la producción de esta joya gastronómica española aseguran que consumir jamón en verano es altamente…
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