Las infiltraciones en el jamón ibérico

infiltraciones en el jamón ibérico

Una de las características más llamativas del jamón ibérico es la grasa infiltrada en la carne, la denominada grasa intramuscular. Esta grasa es especialmente sabrosa, aromática y saludable cuando el cerdo en su época de montanera se ha alimentado con hierbas y bellotas en el campo. En muchas ocasiones se cree que si el jamón…

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Jamón Ibérico, 100% saludable

Jamón Ibérico, 100% saludable

El jamón ibérico es mucho más que un producto gastronómico, contiene innumerables beneficios y virtudes relacionadas directamente con nuestra salud. Propiedades del jamón ibérico Vitaminas El jamón ibérico aporta vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina), B12 (cobalamina) y ácido fólico, que resulta muy beneficioso para el sistema nervioso y para el buen…

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En estas navidades regala Jamones Juan Manuel

En estas navidades regala Jamones Juan Manuel de bellota

Las Navidades es el mejor momento para obsequiar a familiares, amigos y colaboradores, por eso, regalar un Jamón Ibérico Juan Manuel es regalar calidad, sabor, aroma y arte en ibérico. Con nuestros jamones acertarás en la elección por ser un producto imprescindible en las mesas navideñas de los hogares españoles. Regalo original Sin duda es…

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