Solomillo de Cerdo Ibérico
Solomillo de cerdo ibérico es un pieza con forma cilíndrica de carne situada entre las costillas y el lomo, tierna, jugosa, sabrosa y con poca grasa, de ahí su excepcional textura.
Solomillo de cerdo ibérico es un pieza con forma cilíndrica de carne situada entre las costillas y el lomo, tierna, jugosa, sabrosa y con poca grasa, de ahí su excepcional textura.
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